½ l grund sorbet

4 citroner

1 3/4 vand

80 g vingummi

1 æggehvide (past)

sådan gør du:

pres saften ud af citronerne, og kom det i grund sorbet,

smelt vingummierne i et vandbad, kom det smeltede vingummi i grund sorbet og rør rundt til det ikke klumper.

derefter kommes det i ismaskinen og røres i 30 min.

kom æggehviden i lige når den er bleven fast.

Skriv et svar