Kammerjunker med vanilie

Leave a Comment

250 g Hvedemel 2 tsk Bagepulver 1 spsk Vaniliesukker 75 g sukker 75 g smør 1 æg 0.5 dl piskefløde ( 38% ) Æltet dej: Mel og bagepulver sigtes sammen. Sukker og vanille tilsættes. Kold, fast smør hakkes i, æg og fløde tilsættes. Dejen æltes ensartet og blank. Den rulles ud på melstrøet bord i … [Read more…]

Gammel daws koldskål

Leave a Comment

6 Past. æggeblommer 6 spsk. sukker 1 vanilie stang 10 dl kærnemælk 2 spsk citron saft   Æggeblommer piskes med sukker og vanillekorn til sukkeret er rørt helt ud. Tilsæt kærnemælk under let omrøring og smag til med citronsaft. Koldskål servers iskold med kammerjunkere.   alta; alto; un profesional de 1998 y grave o una … [Read more…]